Bolo de fubá com leite de coco.

1 garrafinha de leite peq. - 1 ovo -  2 colheres de margarina - 11/2 xicara de açúcar - 1 xicara de fuba e 1 de farinha de trigo - 1 colher de sopa de fermento - Modo de Fazer: Misture tudo de leve a assar.

Cocada de microondas

_____||Cocada de Leite Condensado no Microondas||_____

___||Ingredientes||___
1 lata de leite condensado
1 lata de açúcar refinado (faltando dois dedos para encher)1 coco ralado fresco ralado
1 colher de manteiga sem sal


______||Modo de Fazer||______
Misturar todos os ingredientes
Levar em vasilha refratária ao forno de microondas por 6 minutos em potência alta.
A cada dois minutos interrompa o forno, retire o doce e mexa bem.Despeje em vasilha untada, espere esfriar e corte em quadradinhos.

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Bolo de Chocolate molhadinho.

Em uma batedeira coloque em ordem: 1x. de leite - 3 ovos - 4 colheres de margarina - 2 x. de açúcar -
1x. de chocolate - 2x. de farinha de trigo - bate até ficar bem encorporado e junte 2 colheres de chá de
fermento e bate mais um pouco. Em uma forma redonda untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo. E leve a assar. estando assado aguarde um pouco para  desenformar, apos cubra com a seguinte calda: PREPARO DA CALDA: 1x. de açúcar _ 3 colheres de sopa de maisena - 5 colheres
de chocolate - 1x. de água - 1 pitada de sal - 3 colheres de sopa de margarina - Misture bem e leve ao fogo até engrossoar. E cubra o bolo. : )

Feijão Fradinho Economico

500kg de feijão fradinho, lavado e deixado de molho por uma noite - põe pra cozinhar com 1 caldo knorr,sem deixar ficar muito amolecido,(os grãos devem ficar inteiros) - escorra e,guarde  o caldo - neste caldo cozinhe 2 batatas picadinhas e uma cenoura picadinha e escorra e reserve os legumes - pique 2 gomos de linguiça finas - 1 cebola picada - 2 dentes de alho - 2 tomates picadinhos - 1 xicara de farofa  pronta com batata palha  -  1 pct de sazom - Modo de preparo: Doure o alho com as linguiças, a cebola, tomates, junte os legumes, o feijão, tempere com sazom sal e pimenta agosto, refogue rapido retire do fogo junte a farofa. ta pronto.

Dica este é um prato único.

Biscoitinhos de leite

Misturar: 1 lata de leite condensado - 1kg de maizena - 200gr de margarina sem sal - 4 ovos. Depois formar bolinhas levemente achatadas por em assadeira untada uns distantes dos outros e levar ao forno. Espere ficar bem frios para guardar em potes de vidros.

Biscoitinhos de Queijo

100gr de queijo parmesão ralado - 200gr de margarina - 300gr de farinha de trigo sem fermento - Modo de preparo: Misturar bem todos os ingredientes com as  mãos e fazer bolinhas levemente achatadas e arrume-as em assadeira sem untar. Leve ao forno por + ou - 15 minutos até ficar um pouco douradinho na fundo. deixe esfriar bem para guardar em potinhos de vidro.

Dicas e truques...

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Culinária Moderna: Costela Assada no Forno: Meu maridão me pediu pra fazer uma costela assada, pois tinha experimentado uma e tinha amado. Eu aceitei o desafio e estou aqui para contar...