300gr de bacalhau dessalgado e desfiado - 1kg de batatas cozidas na mesma agua que cozinhou o bacalhau e amasse - 2 claras es neve - salsinha picadinha. Preparo Misture o bacalhau com a batata, misture bem com as mãos, junte a clara e a salsinha misture mais, tempere com pimenta do reino. Unte as mãos com azeite e enrole os bolinhos. Frite em oleo bem quente.
segunda-feira, 17 de dezembro de 2012
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