Doce de banana 🍌 caseiro

Receita de doce de banana caseiro

Ingredientes

1 xícara de chá de açúcar

8 bananas bem maduras

Modo de Preparo

Amasse as bananas até formar um purê;

Em uma panela em fogo baixo, acrescente o açúcar e mexa até formar um caramelo;

Após formar o caramelo, adicione a banana na panela;

Mexa o doce por aproximadamente 12 minutos;

Reserve em um recipiente e espere esfriar para consumir!

Bolo Salgado

ingredientes da receita de bolo salgado

3 ovos

½ xícara de chá de óleo

1 colher de sobremesa de sal

2 xícaras de chá de farinha de trigo

1/2 xícara de chá de amido de milho

1 xícara de chá de leite

1 colher de sopa de fermento químico em pó

300g de muçarela em cubinhos

300g de peito de frango cozido e desfiado

½ cebola picada

1 tomate em cubinhos

cheiro-verde picado a gosto

cenoura ralada a gosto

Modo de preparo

Em um bowl, bata os ovos com o óleo e o sal.

Adicione a farinha de trigo aos poucos e mexa bem.

Coloque o amido de milho e o leite e continue a mexer, até homogeneizar.

Junte os ingredientes do recheio: muçarela, frango, cebola, tomate, cheiro-verde e cenoura ralada. Misture bem.

Reserve parte do recheio para decorar.

Despeje a massa em uma forma de furo untada e enfarinhada.

Espalhe por cima o recheio que havia sido reservado.

Leve para assar em forno a 180°C, preaquecido, por 45 minutos.

Passado esse tempo, é só se maravilhar com esse delicioso bolo salgado!

Massa de Coxinha Fácil

Massa de coxinha Fácil  

INGREDIENTES

2 copos de água

1 copo de leite

1 colher de margarina

1 caldo de galinha

sal a gosto

3 xícaras de trigo

MODO DE PREPARO

Coloque a água, o leite, a margarina, o caldo e o sal em uma panela e deixe ferver

Abaixe o fogo e acrescente o trigo de uma só vez

Mexa até ficar uma massa lisa e homogênea

Acrescente somente a quantidade de trigo indicada na receita.

Salada Fácil de Bacalhau

SALADA FÁCIL DE BACALHAU! 🤩

INGREDIENTES

200 g de bacalhau

2 batatas grandes

1 cenoura

ervilha fresca a gosto

1 pimentão vermelho em rodelas

1 cebola média em rodelas

1 dente de alho pequeno em fatias

cheiro-verde a gosto

15 ovinhos de codorna

azeite a gosto

vinagre a gosto

orégano a gosto

sal a gosto

MODO DE PREPARO

Coloque o bacalhau de molho de uma dia para o outro para tirar o sal.

Cozinhe as batatas e as cenouras em rodelas, cozinhe também a ervilha fresca e os ovinhos de codorna.

Retire a água do bacalhau, desfie bem e refogue ligeiramente com uma colher de azeite.

Refogue ligeiramente o pimentão, a cebola e o alho.

Monte numa travessa na seguinte ordem: primeiro a batata, depois a cenoura, o pimentão, o bacalhau, a cebola e o alho.

Coloque a ervilha e decore com os ovinhos partidos ao meio e o cheiro-verde à vontade.

Faça um tempero com o vinagre, sal, orégano e um pouquinho de azeite e despeje uniformemente sobre a salada e deixe descansar.

Bolinho de Bacalhau Fácil

Bolinho de Bacalhau fácil e delicioso ❤

- Ingredientes:

300g de bacalhau dessalgado e desfiado

3 xícara chá de batatas cozidas e espremidas

1 colher sopa de farinha de trigo

Sal e pimenta do reino a gosto

3 ovos

2 colheres sopa de cheiro verde picado

Óleo para fritar

- Modo de preparo:

Em uma tigela, misture bem todos os ingredientes. Com uma colher de sopa, pegue porções de massa, frite em óleo quente até dourar e escorra em papel absorvente. 

SUPER FÁCIL❗😱 EMPADINHA DE LIQUIDIFICADOR COM MASSA FOFINHA! LANCHE RÁPIDO E DELICIOSO.

INGREDIENTES

Para a Massa:

2 ovos

2/3 xícara de óleo (160ml)

1 xícara de leite (240ml)

2 fatias queijo

1 colher de café de sal (5g)

1 colher de café de açúcar (5g)

1 xícara de farinha de trigo (170g)

1 colher de sopa bem cheia de fermento químico (15g)

Para o Recheio:

150g de queijo muçarela

150g de linguiça calabresa ou presunto

MODO DE PREPARO

No liquidificador coloque os ovos, o óleo, o leite, o sal, o açúcar e o queijo tampe o liquidificador e bata até ficar homogêneo;

Comece a acrescentar a farinha de trigo aos poucos até a mistura ficar pesada e o liquidificador não conseguir mais bater;

Desligue o liquidificador, adicione o fermento e mexa delicadamente;

Pincele óleo nas formas de empada, coloque 1 colherada de massa nas forminhas, coloque o recheio, cubra com uma camada fina de massa e polvilhe orégano;

Leve ao forno pré aquecido a 180°C por 20 minutos ou até dourar.