Gente, sério... Esse croquete ficou maravilhoso, sequinho por fora e muito macio por dentro 🤤
É muito fácil de fazer e só vai 2 ingredientes praticamente.
Parece até que foi empanado, né? Mas não!
Eu usei:
Mais ou menos 300 gramas de frango desfiado
Mais ou menos 300 gramas de mandioca cozida
1/2 cebola picadinha
Sal e salsa desidratada.
Quem tiver cheiro verde, fica uma delícia também.
Bati tudo no processador, até virar uma massinha.
Passei azeite nas mãos e modelei, não ficaram bonitos, não sou boa com trabalhos manuais kkkkkk
Pré aqueci a Airfryer por 5 minutos e coloquei os croquetes por 15 minutos a 180°.
Ficou perfeito, delicioso e o melhor: saudável, sem nada de óleo 🥰