bolo de abacaxi em cubos de liquidificador

Prepare então uma forma tipo de pudim com buraco no meio. Unte bem e despeje o açúcar. Espalhe bem o açúcar sacudindo a forma para cobrir bem o fundo. 

Eu coloquei pouco açúcar, mas se caso você quiser uma calda mais liquida é so aumentar a quantidade de açúcar.

Então despeje a massa sobre o abacaxi, espalhe bem, leve ao forno pré-aquecido para assar em temperatura media por mais ou menos 40 minutos ou ate que que esteja dourado.

Então despeje a massa sobre o abacaxi, espalhe bem, leve ao forno pré-aquecido para assar em temperatura media por mais ou menos 40 minutos ou ate que que esteja dourado

MASSA

• 04 ovos
• 02 xícaras de açucar
• 01 xícara de suco natural de abacaxi
• 01 xícara de óleo
• 02 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
• 01 colher de sopa de fermento em pó
  PREPARO DA MASSA;
  Bata tudo no liquidificador.

  COBERTURA

  • 01 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de Água
  • 300 g de abacaxi em cubos*
  • *quantidade suficiente para cobrir o fundo da forma de cone central

Bolo Invertido de Abacaxi

Bolo Invertido de Abacaxi❤ .Ingredientes

3 ovos
1 xicara de chá de óleo
1 xicara de chá de leite morno
1 1/2 xicara de chá de açúcar
3 xicaras de chá de farinha de trigo com fermento
fatias de abacaxi natural sem o meio
canela e açúcar para polvilhar
caramelo
2 xicaras de chá de açúcar
1 xicara de chá de suco de abacaxi natural coado .Modo de Preparo:
Fazer o caramelo, misturando o açúcar e o suco de abacaxi. Levar ao fogo baixo até dourar e ficar na cor desejada. Untar uma forma com esse caramelo, deixando também um pouco na lateral. Se quiser pode caramelar na própria forma.
Colocar as fatias de abacaxi e polvilhar com um pouco de canela e açúcar.Reservar
No liquidificador bater os ovos, o óleo e o leite morno. Numa tijela misturar a farinha de trigo peneirada com o açúcar e juntar a mistura do liquidificador, mexer bem até incorporar tudo.
Colocar a massa na forma já preparada e levar ao forno pré aquecido por cerca de 50 minutos ou até ao teste do palito.
Desenformar ainda quente.
Hoje vai a receita de um bolo tipicamente caseiro…Esse bolo é um dos favoritos da Camilla, isso porque ela adora abacaxi. Eu também gosto muito de bolos que mistura o sabor azedinho da fruta com o caramelo doce. Dessa mesma maneira, adoro fazer também de banana e maçã. Ele é ideal para o lanche da tarde, ou para comer com uma bola de sorvete. Uma coisa que adoro neste bolo é a aparência dele, fica tão bonitinho as fatias de fruta por cima. Sempre gosto de misturar frutas no bolo!!! Este foi devorado neste feriado que passou…haha….só que em vez de sorvete (estava frio) servi com uma dose extra de doce de abacaxi com coco.

Bolo de tapioca baiano (não vai ao forno)❤ .Ingredientes 500 g de farinha de tapioca flocada 200 ml de leite de coco 100g de coco ralado leite o quanto baste 5 colheres de sopa de açúcar 1 lata de leite condensado . MODO DE PREPARO Misture todos os ingredientes numa bacia grande, menos o leite condensado Coloque em uma forma de pudim, deixe descansar por 1/2 horas na geladeira Desenforme, regue com o leite condensado e salpique um pouco de coco ralado, sirva com café fresquinho Fica uma delícia!

Bolo de tapioca baiano (não vai ao forno)❤ .Ingredientes

500 g de farinha de tapioca flocada
200 ml de leite de coco
100g de coco ralado
leite o quanto baste
5 colheres de sopa de açúcar
1 lata de leite condensado .
MODO DE PREPARO
Misture todos os ingredientes numa bacia grande, menos o leite condensado
Coloque em uma forma de pudim, deixe descansar por 1/2 horas na geladeira
Desenforme, regue com o leite condensado e salpique um pouco de coco ralado, sirva com café fresquinho
Fica uma delícia!)❤ .Ingredientes
500 g de farinha de tapioca flocada
200 ml de leite de coco
100g de coco ralado
leite o quanto baste
5 colheres de sopa de açúcar
1 lata de leite condensado .
MODO DE PREPARO
Misture todos os ingredientes numa bacia grande, menos o leite condensado
Coloque em uma forma de pudim, deixe descansar por 1/2 horas na geladeira
Desenforme, regue com o leite condensado e salpique um pouco de coco ralado, sirva com café fresquinho
Fica uma delícia!

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Massa de Panqueca de Couve

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Tempo de Preparo

5 mins

Tempo Cocção

20 mins

Tempo Total

25 mins

Autor: Manga com Pimenta

Tipo de Receita: Acompanhamento

Ocasião: Um almoço colorido e delicioso para a semana

Dificuldade: Fácil

Ingredientes

• Ingredientes da Massa de Panqueca de Couve
• 
  
• 2 xícaras de chá de água ou leite
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 2 xícaras de chá de couve lavada e picada
• 2 ovos
• sal a gosto
• 
  
• 
  
• Ingredientes do Recheio de Carne Moída
• 
  
• 500 gramas de carne moída
• 1 cebola pequena cortada em cubinhos pequenos
• 2 dentes de alhos picados
• 340 gramas de molho de tomate
• 200 gramas de ervilha
• sal, pimenta-do-reino e cheiro verde a gosto
• 
  
• 
  

Modo de Preparo

1. Modo de Preparo da Massa de Panqueca de Couve
2. 
   
3. No liquidificador, bata todos os ingredientes.
4. Aqueça uma frigideira com um pouquinho de azeite, coloque ½ concha de massa.
5. Deixe cozinhar até a massa começar a se soltar do fundo da panela, vire-a e deixe cozinhando o outro lado por um minuto.
6. Tire a massa da frigideira e monte a sua panqueca com o recheio de sua preferência.
7. 
   
8. 
   
9. Modo de Preparo do Recheio de Carne Moída
10. 
    
11. Em uma panela com um pouco de azeite, coloque a cebola e o alho para refogar.
12. Adicione a carne moída, tempere com sal e pimenta.
13. Frite a carne por alguns minutos, até começar a dourar.
14. Coloque seis colheres de molho de tomate tomate e as ervilhas, cozinhe por um a dois minutos.
15. Apague o fogo e salpique o cheiro verde.
16. Use para rechear as panquecas e com o restante do molho de tomate, jogue por cima da massa já cozida.
17. 
    

Dicas da Cozinheira: 

Troque a farinha de trigo refinada pela integral ou pela farinha de arroz ( ou qualquer outra que queira usar) para preparar sua Massa de Panqueca de Couve.

Quem quiser, pode rechear com frango, legumes ou ricota.

Na hora de servir, deixe o queijo ralado na mesa para o pessoal se servir.

Torta de Pão Francês - Lanche

5 from 1 reviews

Torta de Pão Francês - Lanche

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Tempo de Preparo

10 mins

Tempo Cocção

35 mins

Tempo Total

45 mins

Autor: Manga com Pimenta

Tipo de Receita: Lanche

Ocasião: Para servir no final da Tarde

Dificuldade: Fácil

Ingredientes

• Ingredientes da Massa
• 04 a 5 pães francês cortado em rodelas
• Margarina ou manteiga para untar
• Ingredientes do Recheio
• 04 ovos
• 01 caixinha de creme de leite ou 1 potinho de iogurte natural – usei esse
• Sal, pimenta do reino e noz moscada a gosto
• O restante do recheio, você usa o que tiver na geladeira. Daqui de casa foi:
• 200 gramas de queijo muçarela
• 200 gramas de presunto
• 1 cebola pequena picada
• Orégano para finalizar

Modo de Preparo

1. Unte com manteiga ou margarina uma fôrma redonda com furo central – tamanho médio.
2. Corte em fatias redondas os pães franceses e arrume cada fatia lado a lado na fôrma.
3. Reserve.
4. Na batedeira ou um fouet, bata os ovos até formar uma espuma bem fofa.
5. Desligue a batedeira e misture o creme de leite ou o iogurte delicadamente.
6. Para finalizar, misture o restante dos outros ingredientes e tempere com sal, pimenta do reino e noz moscada.
7. Distribua o recheio sobre os pães, dando umas leves pancadinhas no fundo da forma para distribuir bem o líquido por toda parte.
8. Finalize com orégano e leve ao forno preaquecido a 180° graus ou até ficar douradinho, por mais ou menos 25 a 30 minutos.
9. Retire do forno e espere 5 minutos antes de servir – só para garantir que não vai queimar a boca rs
10.