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Almondegas de Microondas da Mariáh Brittes Gonçalves

receita facil e baratinha feita no microondas.

    

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ingredientes

• 1/2 kilo de carne moida
• 3 colheres de sopa de farinha de rosca
• 1 cebola ralada
• 4 dentes de alho amassado
• cheiro verde agosto
• temperos:pimenta do reino, sal, shoyo, canela agosto
• 1 sache de molho de tomate pronto.

modo de preparo

Tempere a carne moida com o alho, cebola, temperos, misture bem com a farinha de rosca, ate ponto de fazer bolinhas. Arrume-as em um pirex que vá ao microondas e leve ao micro por 15 minutos virando em metade do tempo, potencia media.

espalhe o molho de tomate acerte os temperos e volte ao micro por mais 5 minutos.

Receita enviada em 26/08/2014

Carne moida com crosta de polenta

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Carne moída com crosta de polenta Ingredientes 1 ½ kilo de carne moída 8 colheres de sopa de azeite de oliva 2 cebolas picadas 2 colheres de sopa de alho picado 1 pimentão vermelho picadinho 1 pimenta dedo de moça picada 1 colher de chá de chili em pó 2 colheres de chá de cominho 1 lata de extrato de tomate ½ xícara de catchup 1 lata de pomodori pelati (ou 4 tomates grandes sem pele e sem sementes bem picadinhos) Sal 4 xícaras de feijão preto cozido e escorrido Crosta de polenta: 1 xícara de leite ½ xícara de creme de leite ¼ xícara de azeite de oliva ½ colher de sopa de mel 2 xícaras de milharina 1 colher de sopa de farinha de trigo 2 pitadas de canela 1 colher de sopa de fermento em pó 1 colher de chá de sal Acompanhe as novas receitas no Twitter Conheça a nossa página no Facebook Modo de preparo Em uma panela aqueça o óleo, frite o alho e a cebola. Junte a carne moída, o pimentão, o cominho, a pimenta, o chili e deixe refogar bem. Adicione 2 xícaras de água, o pomodori pelati, o extrato de tomate, o catchup e deixe cozinhar. Junte o feijão cozido, deixe ferver por 10 minutos em fogo baixo. Coloque a carne em um refratário ou panela que possa ir ao forno e à mesa. Crosta de polenta: Misture tudo ate obter um creme grosso. Cubra a carne com o creme de fubá, tampando toda a superfície. Polvilhe o creme de fubá com queijo cheddar ralado ou picado, leve ao forno ate a crosta dourar e endurecer. Sirva com arroz branco.

link culinaria moderna

carne moida soltinha prá quem não gosta de temperos.

1k de carne moida - 1 colher de sopa de azeite - 4 dentes de alho espremido - 1 caldo carne - sal e pimenta do reino agosto.- 1 colher de extrato de tomate - Modo de fazer: Em uma panela média coloque o azeite e quando estiver morno coloque a carne moida e vá mexendo com GARFO ate ficar soltinha e dourada sem nenhum liquido. Após acrescente o alho, caldo de carne sempre mexendo com garfo, adicione sal e pimenta, o extrato de tomate vai mexendo e dourando prove os temperos, e tá pronto.Sirva com arroz e batata palha. É uma delicia!!!
                  Está carne moida eu faço para meu filho RICK.