Torta de Pão Francês - Lanche

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Torta de Pão Francês - Lanche

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Tempo de Preparo

10 mins

Tempo Cocção

35 mins

Tempo Total

45 mins

Autor: Manga com Pimenta

Tipo de Receita: Lanche

Ocasião: Para servir no final da Tarde

Dificuldade: Fácil

Ingredientes

• Ingredientes da Massa
• 04 a 5 pães francês cortado em rodelas
• Margarina ou manteiga para untar
• Ingredientes do Recheio
• 04 ovos
• 01 caixinha de creme de leite ou 1 potinho de iogurte natural – usei esse
• Sal, pimenta do reino e noz moscada a gosto
• O restante do recheio, você usa o que tiver na geladeira. Daqui de casa foi:
• 200 gramas de queijo muçarela
• 200 gramas de presunto
• 1 cebola pequena picada
• Orégano para finalizar

Modo de Preparo

1. Unte com manteiga ou margarina uma fôrma redonda com furo central – tamanho médio.
2. Corte em fatias redondas os pães franceses e arrume cada fatia lado a lado na fôrma.
3. Reserve.
4. Na batedeira ou um fouet, bata os ovos até formar uma espuma bem fofa.
5. Desligue a batedeira e misture o creme de leite ou o iogurte delicadamente.
6. Para finalizar, misture o restante dos outros ingredientes e tempere com sal, pimenta do reino e noz moscada.
7. Distribua o recheio sobre os pães, dando umas leves pancadinhas no fundo da forma para distribuir bem o líquido por toda parte.
8. Finalize com orégano e leve ao forno preaquecido a 180° graus ou até ficar douradinho, por mais ou menos 25 a 30 minutos.
9. Retire do forno e espere 5 minutos antes de servir – só para garantir que não vai queimar a boca rs
10. 

Patê de cenoura saudavel

 3 cenouras (raspe para tirar as casquinhas) picadas -1/2 cebola picada - 1/3 xicara de azeite -1/3 de vinagre - 1 pitada de sal e pimenta agosto -Bata tudo no liquidificador ou processador. Passe o creme para uma tigelinha e acrescente pouquinho de salsinha e oregano misture prove os temperos e tá pronto.
Não vai no fogo. SIRVA em pão de forma ou frances.
DICA este creme de cenoura é bom tbm para servir em bifes. Cubrir bolos salgados.

PATÊ DE ERVAS FINAS

1 copo de requeijão - 2 colheres de sopa ervas finas - 1 pitada de pimenta calabresa ( se vc gosta de pimenta coloque 1 colher de café) se for para crianças não coloque a pimenta. Misture e use.

PATÊ AOS 4 QUEIJOS

1 copo de requeijão - 100gr. de parmesão ralado - 200gr. de ricota - 1 caixa de creme de leite. Misture tudo e bata no processador até obter um creme. Leve a geladeira.

Torta de pão de forma

2 pcts de pão de forma sem casca,reserve. 1)Recheio: MOLHO BRANCO: Doure em 2 colheres de sopa de margarina, 1 cebola ralada, Misture em 3 xícaras de leite 3 colheres de farinha de trigo, sal agosto, Leve ao fogo para engrossar. Apos retire do fogo e acrescente 1 peito de frango cozido e desfiado, reserve. 2) Recheio: 1 cenoura ralada, 200gr. de mussarela ralada, 1 cx. de creme de leite, misture bem e reserve. MONTAGEM: 1 CAMADA: pão + creme de frango. 2 CAMADA: pão + creme de cenoura. faça quantas camada der, sendo a ultima de pão. COBERTURA: 1 sache de maionese, 1 copo de requeijão, misture e cubra a ultima camada, polvilhe queijo parmesão ralado grosso. ENFEITE: Com milho,ervilha, ovos cozidos e fatiados, cenoura ralada, a seu gosto. CUBRA COM FILME E LEVE A GELADEIRA POR 3h. SE QUIZER QUENTE, LEVE PARA GRATINAR.