Cocada Cremosa de Colher 🥄

Cocada Cremosa de Colher

- Ingredientes:

250g coco ralado

200ml de leite de coco

1 colher (sopa) de manteiga sem sal

1 lata de leite condensado (395g)

1 caixinha de creme de leite (200g)

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- Modo de Preparo:

Numa panela, junte a manteiga, o leite condensado, o leite de coco e o coco ralado.

Leve ao fogo baixo e mexa sem parar, até começar a se soltar do fundo da panela.

Em seguida adicione o creme de leite e misture por 1 minutinho. Desligue o fogo e em uma travessa ou em copinhos, como preferir.#LanchesDaMadrugada 

Curau de milho de latinha.

Ingredientes da receita de curau com milho de latinha

1 caixinha de creme de leite

2 xícaras(chá) de açúcar

2 latas de milho verde 

1 litro de leite 

4 colheres(sopa) de maisena 

100 ml de leite para dissolver a maisena

1 colher(café)de sal 

Canela em pó a gosto 

Modo de preparo 

No liquidificador coloque o milho verde de latinha, o leite e bata por cerca de 3 minutos para triturar bem o milho.

Passe essa mistura por uma peneira para retirar o bagaço e coloque numa panela o líquido obtido.

Acrescente a maisena dissolvida no leite (100 ml), o açúcar, o sal, misture tudo muito bem e leve ao fogo baixo, até ferver, deixe cozinhar por mais 5 minutos.

Adicione o creme de leite, mexa bem para homogeneizar e retire do fogo. Despeje num refratário, polvilhe canela em pó a gosto e espere esfriar para servir.

E o mais gostoso curau de milho de latinha está pronto! Sirva-se!

Doce de abóbora na Panela de pressão

DOCE DA ABÓBORA NA PANELA DE PRESSÃO🤩

INGREDIENTES:

1 kg de abóbora em pedaços

1 xícara chá de água 

1/2 kg de açúcar

50g de coco ralado

canela e cravo à gosto

MODO DE PREPARO:

Coloque todos os ingredientes dentro da panela de pressão.

Tampe e assim que começar a chiar conte 10 minutos.

Desligue o fogo não mexa, espere esfriar bem para depois abrir.

Quando abrir se estiver ainda em pedaços pode amassar, e deixe no fogo até ficar na consistência desejada.

Danete Caseiro

Danete Caseiro

INGREDIENTES

4 colheres de sopa de maisena

6 colheres de sopa de chocolate em pó

1 gema

1 litro de leite

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite

MODO DE PREPARO

Misture a maisena, o chocolate, a gema e acrescente ao poucos o leite mexendo sempre

Adicione o leite condensado e mexa bem

Leve ao fogo mexendo sempre até engrossar

Retire do fogo junte o creme de leite e misture até homogeneizar o creme

Leve para a geladeira por 1 hora.#receitasimples

Mousse de abacaxi

Ingredientes da receita de sobremesa com 2 ingredientes

2 caixinhas de creme de leite

1 envelope de gelatina sabor abacaxi

300 ml de água fervente

Modo de preparo

Numa tigela coloque a gelatina e a água fervente e dissolva muito bem.

Coloque a gelatina dissolvida no liquidificador, acrescente o creme de leite e bata por 1 minuto até obter um creme homogêneo.

Despeje a mistura num refratário e leve para gelar por 2 horas ou até ficar bem firme.

Retire da geladeira e sirva bem geladinha essa linda sobremesa.

Mousse de Toddy Cremosinho!!! 😋

Mousse de Toddy Cremosinho!!! 😋

Ingredientes:

9 colheres (sopa) de chocolate ou achocolatado em pó (usei o Toddy)(também pode ser Nescau)

1 lata de leite condensado

2 latas de creme de leite

1 pacote de gelatina em pó sem sabor (12g)

100 ml de água morna

Modo de preparo:

No liquidificador, junte o leite condensado, o creme de leite e o achocolatado em pó.

Deixe bater em velocidade média por 3 minutos. Reserve.

Derreta a gelatina em pó sem sabor na água morna, mexendo bem para não empelotar.

Despeje a gelatina no liquidificador e bata por mais 1 minuto.

Transfira o conteúdo para uma travessa ou taças individuais e leve à geladeira por 3 horas.

DICA :Na hora de servir, vc pode decorar com granulado ou frutas, fica divino.(opcional)

pudim de Maisena

Ingredientes da receita de pudim de maisena

Para o pudim

6 colheres (sopa) de maisena

1 lata de leite condensado

800 ml de leite integral

1 colher (chá) de essência de baunilha

1 caixinha de creme de leit

Para a calda

1 xícara (chá) de açúcar

½ xícara (chá) de água

Modo de preparo

Da calda

Adicione o açúcar em uma panela e leve ao fogo baixo, deixando derreter até que forme uma calda dourada.

Junte a água, aos poucos, e com cuidado, pois pode espirrar, mantendo no fogo até dissolver os torrões de açúcar e obter um caramelo brilhante.

Espalhe essa calda no fundo e nas laterais de uma forma (20cm de diâmetro) de buraco central e reserve.

Do pudim

Adicione em uma panela o leite condensado e a maisena, misturando muito bem com um fouet até que a maizena se dissolva totalmente.

Acrescente a essência de baunilha, o creme de leite e o leite, mexendo bem para incorporar.

Cozinhe em fogo médio, sem parar de mexer, até que comece a engrossar, então deixe por mais 2 minutinhos e tire do fogo.

Transfira a mistura para a forma caramelizada, acomode bem para que fique uniforme e leve à geladeira por, pelo menos, 3 horas.

Após esse tempo, tire da geladeira e desenforme.

Prontinho, aprecie seu magnífico pudim de maisena, bom apetite!

Pudim sem ovo e sem ir ao fogo.

Pudim gelado prático: Sem ovo e não vai ao forno.

Ingredientes

1 lata de leite condensado

2 caixas de creme leite

1/2 xícara leite morno

1 sachê de gelatina sem sabor

10 colheres de açúcar

Modo de Preparo Pudim gelado prático Sem ovo e

Prepare uma calda de caramelo com o açúcar e coloque na forma do pudim.

Então, no liquidificador, bata o leite condensado e o creme leite.

Em seguida, dissolva a gelatina no leite e acrescente à mistura do liquidificador.

Por fim , bata por cinco minutos e coloque na forma por cima da calda. Então, leve para o congelador ou freezer por, pelo menos, duas horas

Em seguida, para desenformar o seu Pudim gelado prático S esquente rapidamente a forma na boca do .