Cocada de Limão

Cocada de limão 😋😋

Ingredientes:

1/2 xícara de chá de suco de limão⁣

1 xícara de chá de açúcar

Raspas de limão a gosto

1 xícara de chá de água ⁣

200 gramas de coco ralado miúdo⁣

1/2 caixinha de leite condensado

Modo de preparo:

1. Em uma panela, adicione o suco, o açúcar, as raspas de limão, a água, misture bem e deixe cozinhar até reduzir e começar a engrossar.

2. Coloque o coco ralado e mexa até incorporar.

3. Finalize despejando o leite condensado, misture e mexa por 1 minuto.

4. Pegue porções da cocada, com uma colher e disponha em uma assadeira.

5. Leve para a geladeira até esfriar e gelar por completo.

6. Decore salpicando mais raspas de limao.

Empadinha ou Empadão

EMPADA DE FRANGO 😍 

- Ingredientes Para a massa:

1 kg de farinha de trigo

400 g de manteiga

3 gemas de ovos

Sal a gosto

- Ingredientes para o recheio:

2 peitos de frango

Sal, alho e pimenta-do-reino

1 cebola grande

2 colheres (sopa) de manteiga

Salsa, cebolinha, tomate e pimentão a gosto

200 ml de leite

5 colheres (sopa) de farinha de trigo

Gema para pincelar

- Passos a seguir para fazer esta receita:

Coloque os ingredientes numa bacia. Trabalhe a massa com as mãos até ficar homogênea e soltando dos dedos.

Tempere o frango com sal, alho e pimenta-do-reino. Depois de cozido, desfie. Pique a cebola, coloque a manteiga, a salsa, a cebolinha, o tomate e o pimentão, refogue o frango.

Acrescente um pouco do caldo que sobrou do cozimento. Misture a farinha no leite e jogue no

refogado. Misture até encorpar. Vai virar um

creminho.

Desligue o fogo e deixe esfriar. Despeje

nas forminhas já forradas com a massa Com o

restante da massa, faça tampinhas e cubra as

empadas. Pincele a gema e arrume-as numa

assadeira. Leve ao forno médio por 25 a 30

minutos.

Rabanada Salgada

Rabanada salgada

3 pães franceses fatiados ( +/- 1 cm)

3 ovos

Meia colher de chá de sal

4 colheres de creme de leite

3 colheres farinha de trigo 

Misture bem!

Adicionei 200 g de queijo ralado e cheiro verde a gosto.

Passe as fatias de pães nesse creme .

Pincele azeite numa frigideira e frite dos dois lados.

Bolinho de Chuva Aspiral

Bolinho de chuva em espiral😍-UP UP

Ingredientes:

. 03 ovos inteiros

. 30ml de óleo

. 30ml de vinagre

. 160g de açúcar

. 01 colher (sopa) de fermento em pó

. 3 xícaras (chá) e meia de farinha de trigo (aproximadamente)

Modo de fazer

– Pegue um recipiente e nele despeje todos os ingredientes e misture bem.

– Em seguida, modele os cordões de 30cm e vá entrelaçando em formato de espiral e uma as pontas.

– Por fim, é só colocar para fritar em óleo bastante quente e logo após passar pela mistura de açúcar com canela e servir à vontade.

Prontinho!!!

Salada de Feijão Branco

Danete Caseiro

Danete Caseiro

INGREDIENTES

4 colheres de sopa de maisena

6 colheres de sopa de chocolate em pó

1 gema

1 litro de leite

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite

MODO DE PREPARO

Misture a maisena, o chocolate, a gema e acrescente ao poucos o leite mexendo sempre

Adicione o leite condensado e mexa bem

Leve ao fogo mexendo sempre até engrossar

Retire do fogo junte o creme de leite e misture até homogeneizar o creme

Leve para a geladeira por 1 hora.#receitasimples

Bombocado de liquidificador.

#ReceitasDeBolo 😍BOMBOCADO DE LIQUIDIFICADOR

INGREDIENTES

✅3 ovos inteiros

✅1 colher de sopa de manteiga ou margarina

✅2 xícaras de chá de leite

✅3 xícaras de chá de açúcar

✅1 pacotinho de 50 g de queijo parmesão ralado

✅1 pacote de 100 g de coco ralado

✅5 colheres de sopa de trigo

✅1 pitada de sal

✅1 colher de sopa de fermento em pó

MODO DE PREPARO

👉Coloque todos os ingredientes no liquidificador.

👉Unte uma assadeira média com margarina ou manteiga e polvilhada com trigo. Leve ao forno para assar.

👉Quando estiver crescido e corado está pronto.

🥣 Caldo de Batata com Chuchu, Cenoura e Carne Moída 🥕

 

Caldo de Batata com Chuchu, Cenoura e Carne Moída

Ingredientes:

- 700g de batatas

- 1 chuchu médio

- 1 cenoura grande

- 1.200 ml de água

- 2 folhas de louro

- 200g de carne moída

- 1 cebola picada

- 3 dentes de alho picados

- Sal, páprica defumada e pimenta calabresa a gosto

- Cebolinha picada para finalizar

Modo de Preparo:

1. Cozinhe os vegetais: Em uma panela, coloque batatas, chuchu, cenoura, água, sal e louro. Cozinhe até amaciar.

2. Refogue a carne: Em uma frigideira, refogue cebola e alho até dourar. Adicione a carne e tempere com páprica, pimenta e sal. Cozinhe até dourar.

3. Bata os vegetais: Após cozinhar, bata os vegetais no liquidificador com a água do cozimento (exceto as folhas de louro). Ajuste a consistência.

4. Misture e aqueça: Junte o caldo batido e a carne em uma panela e aqueça.

5. Finalize: Ajuste temperos e sirva com cebolinha.

Dicas:

- Adicione folhas verdes como espinafre para um caldo ainda mais nutritivo.

- Substitua a carne moída por frango desfiado para uma versão mais leve.

Serve 6-8 pessoas.

Receita de frango

dicas ai fray