Bolo de Milho de Latinha

BOLO DE MILHO CREMOSO DE LATINHA | JÁ SAI RECHEADO DO FORNO | FÁCIL E DELICIOSO

Receita por Nossa Cozinha

Serve

12porções

Tempo de preparo

10minutos

Tempo de cozimento

1hora 

Olá! Tudo bem com vocês? Hoje a receita é de um bolo de milho cremoso de latinha, feito no liquidificador, muito prático, fácil e delicioso, e o melhor de tudo, já sai recheado do forno!

INGREDIENTES

4 ovos (200 gramas)

2 colheres de sopa de margarina (80 gramas)

3 colheres de sopa de farinha de trigo (50 gramas)

1 lata de milho verde sem a água (200 gramas)

2 1/2 xícaras de chá de açúcar (420 gramas)

1 xícara de chá de fubá (140 gramas)

1 litro de leite

1 colher de sopa de fermento em pó (20 gramas)

50 gramas de queijo parmesão ralado

MODO DE PREPARO

No liquidificador acrescente todos os ingredientes com exceção do fermento em pó.

Bata bem por aproximadamente 3 minutos até ficar bem homogêneo.

Acrescente o fermento e bata por alguns segundos somente para misturar.

Transfira a massa (ela fica bem liquida) para uma forma de 20×30 cm untada e enfarinhada com fubá.

Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 1 hora, desligue o forno e deixe dentro por mais 10 minutos com o forno desligado ( o bolo esta pronto quando vc colocar a mão no centro e já estiver mais firme, mas mesmo assim ainda mole por dentro, ele endurece depois que esfria). Deixe esfriar e pode servir

pimentões congelados

Pimentões , congelados.

Lave deixe secar , congele em tabuleiro aberto, depois de congelados guarde saquinho, para usar e só pegar , pode picar ou tirinhas. Não precisa descongelar pois corta facilmente

Lasanha de alface

Lasanha de alface

Molhinho, maionese, catchup, azeite, temperinho ana maria mistura. Reserva

Faca camadas e vá pincelando pouquinho do molhinho mais bemmmm pouquinho mesmo, camadas: alface , presunto, ou peito de peru, ou frango desfiado, 

Tomatinho picado, queijo prato, ou que vc preferir, a última camada de presunto e queijo, e vá apertado as camadas pra ir compactando, no fim com papel alumínio ou pano prato umido , deixe assim e leve a geladeira, por máximo de tempo que vc veja que ficou fresquinho. Corte como lasanha e delicie. 

Abobrinha salteadas.

Abobrinha salteadas com cebola pimentões coloridos orégano cheiro verde finalizando com tomatinho cereja.

Bobó de frango

Rendimento: 6 poções

Dificuldade: fácil

Ingredientes do Bobó de frango fácil

1kg de mandioca descascada e em pedaços

2 colheres (sopa) de óleo

1 cebola picada

1 dente de alho picado

2 e 1/2 xícaras (chá) de peito de frango cozido e desfiado

1 xícara (chá) de cheiro-verde picado

2 tomates sem sementes picados

1 vidro de leite de coco (200ml)

1 cubo de caldo de galinha

2 xícaras (chá) de água

2 colheres (sopa) de molho de pimenta vermelha

Salsa picada para polvilhar

Modo de preparo

Na panela de pressão, coloque a mandioca, cubra com água e cozinhe por 15 minutos. Desligue, espere a pressão sair naturalmente e abra a panela. Se a mandioca ainda estiver dura, cubra com um pouco de água e cozinhe por mais alguns minutos. Reserve.

Em um panela grande, aqueça o óleo em fogo médio, refogue a cebola e o alho até dourarem. Acrescente o frango desfiado, o cheiro-verde, os tomates, o leite de coco, o caldo de galinha dissolvido na água, o molho de pimenta e cozinhe por 10 minutos. Amasse a mandioca e adicione ao refogado de frango. Misture e cozinhe por mais 10 minutos ou até apurar.

Pudim sem ovo e sem ir ao fogo.

Pudim gelado prático: Sem ovo e não vai ao forno.

Ingredientes

1 lata de leite condensado

2 caixas de creme leite

1/2 xícara leite morno

1 sachê de gelatina sem sabor

10 colheres de açúcar

Modo de Preparo Pudim gelado prático Sem ovo e

Prepare uma calda de caramelo com o açúcar e coloque na forma do pudim.

Então, no liquidificador, bata o leite condensado e o creme leite.

Em seguida, dissolva a gelatina no leite e acrescente à mistura do liquidificador.

Por fim , bata por cinco minutos e coloque na forma por cima da calda. Então, leve para o congelador ou freezer por, pelo menos, duas horas

Em seguida, para desenformar o seu Pudim gelado prático S esquente rapidamente a forma na boca do .

Bolo queijadinha

Gente pensa numa delicia

Bolo queijadinha 🥥🧀

5 ovos

1 caixinha de leite condensado

1 vidrinho de leite de coco

200 gr de coco em flocos 

100 gr de queijo mussarela ralado

4 colheres de açucar

1 xicara de farinha de trigo

1 colher de pó royal

Misturar tudo muito bem e despejar em forma untada e açucarada

Assar em forno pré aquecido em 180° por mais ou mns 30 minutos

Bolinho de aipim

Gente, sério... Esse croquete ficou maravilhoso, sequinho por fora e muito macio por dentro 🤤

É muito fácil de fazer e só vai 2 ingredientes praticamente.

Parece até que foi empanado, né? Mas não! 

Eu usei: 

Mais ou menos 300 gramas de frango desfiado

Mais ou menos 300 gramas de mandioca cozida

1/2 cebola picadinha

Sal e salsa desidratada. 

Quem tiver cheiro verde, fica uma delícia também.

Bati tudo no processador, até virar uma massinha. 

Passei azeite nas mãos e modelei, não ficaram bonitos, não sou boa com trabalhos manuais kkkkkk 

Pré aqueci a Airfryer por 5 minutos e coloquei os croquetes por 15 minutos a 180°.

Ficou perfeito, delicioso e o melhor: saudável, sem nada de óleo 🥰

Bolinho de arroz

Gente acabei de fazer bolinho de arroz 😋😋😋Receita usei 2 xícaras de arroz, 1/2 xícara de farinha, 1/2 xícara de maisena, 2 ovos, 1/ 2 xícara de queijo ralado, 1/2 xícara de leite, 1 colher pó Royal, sal a gosto, pimenta. misturei tudo e fui colocando com a colher na air fryer, coloquei papel manteiga no fundo e dei umas furadinhas nele. Coloquei 20min a 180 graus.

Salada de repolho cremoso.

Repolho cremoso fácil de preparar ❤

- Ingredientes:

1 xícara (chá) de leite

2 xícaras (chá) de repolho ralado no ralo grosso

2 colheres (sopa) de farinha de trigo

2 colheres (chá) de manteiga derretida

2 colheres (sopa) de leite quente

Sal e pimenta-do-reino a gosto

- Modo de preparo:

Aqueça o leite numa panela e junte o repolho. Deixe levantar fervura e cozinhe lentamente por 2 minutos. Misture a farinha e a manteiga.

Adicione o leite quente. Acrescente ao repolho e cozinhe por uns 3 a 4 minutos ou até engrossar, mexendo sem parar. Tempere com sal e pimenta-do-reino.

Fricassê de frango original

Fricassê ​​de Frango Simples - Comidinhas do Chef

Autor: Pedro Cavalcanti

Receita de Fricassê ​​de Frango Simples

Tem uma receita que sempre que vai chegando o fim de ano as pessoas me pedem muito, então como eu já quero me antecipar, hoje eu vou ensinar para vocês como fazer fricassê ​​de frango simples requeijão cremoso para você fazer no dia a dia ou até mesmo em uma data especial como o natal. Aqui em casa eu gosto de receber muita gente no natal e também no ano novo, então esse é um prato que não pode faltar de jeito nenhum! O Fricassê de frango é tradicional no natal, mas muita gente também gosta de fazer para o dia a dia. A receita que você vai aprender a fazer aqui é aquela clássica bem simples mesmo, mas quem quiser pode dar um toque mais especial, acrescentando outros ingredientes ou temperando o frango de maneira diferente. Eu gosto dessa receita de fricassê ​​de frango simples para o natal, porque ela é bem rápida e econômica e também gosto dela para o dia a dia porque não tem como errar, todo mundo gosta e sempre faz sucesso na mesa. Além disso essa é a receita original de fricassê ​​de frango, igual é feito em padarias e igual aquela de vó. E vou dar uma ótima dica aqui para quem quer ganhar dinheiro trabalhando em casa. Faça esse fricassê ​​de frango para vender em marmitas de alumínio, vai ser um sucesso! Fricassê ​​de Frango Simples.

Veja Também: Frango com Catupiry e Batata

Veja Também: Fricassé de frango com requeijão

Preparo: 10 minutos

Preparação: 30 minutos

Rendimento: 6 porções

Aproximadamente 356 Kcal por porção individual

Fricassê ​​de Frango Simples

Jantar, Brasileira

Ingredientes:

700g de frango já cozido e desfiado

1/4 de xícara (chá) de manteiga (50g)

2 colheres (sopa) de azeite (25g)

1 cebola média picada (105g)

3 dentes de alho picado (8g)

2 colheres (sopa) de extrato de tomate (56g)

2 colheres (sopa) de mostarda (28g)

1/2 colher (chá) de pimenta do reino (1g)

1/2 colher (sopa) de sal (8g)

1/2 colher (sopa) de orégano (1g)

1 colher (chá) de chimichurri (2g) – opcional

1 lata de milho verde sem a água da conserva (200g)

2 xícaras (chá) de água do cozimento do frango (420g)

1 caixinha de creme de leite (200g)

1 e 1/2 copo de requeijão cremoso (300g)

150 gramas de mussarela fatiada

150 gramas de batata palha

Modo de Preparo:

Em uma panela, no fogo médio, coloque a manteiga, o azeite e a cebola;

Fricassê ​​de Frango Simples

Deixe refogar um pouquinho e em seguida adicione o alho;

Após isso, adicione o extrato de tomate e a mostarda;

Fricassê ​​de Frango Simples

Misture bem, até começar a ferver;

Em seguida adicione o frango desfiado;

Fricassê ​​de Frango Simples

Misture bem e acrescente a pimenta do reino, o sal, o orégano e o chimichurri;

Fricassê ​​de Frango Simples

Refogue por 2 minutinhos e em seguida desligue o fogo;

Reserve esse frango temperado.

Fricassê ​​de Frango Simples

No liquidificador, coloque o milho e a água do cozimento do frango;

Fricassê ​​de Frango Simples

DICA: se você não reservou a água do cozimento do frango, basta substituir por 2 xícaras de água com 1 tablete de caldo de frango diluído.

Adicione o creme de leite e o requeijão cremoso;

Fricassê ​​de Frango Simples

Bata tudo muito bem por cerca de 5 minutos;

DICA: bata bastante para que o milho fique bem liso.

Em seguida volte a panela com o frango temperado ao fogo médio;

Adicione a mistura que foi batida, aos poucos, e vá misturando bem;

Fricassê ​​de Frango Simples

Mexa té começar a ferver;

Desligue o fogo;

Fricassê ​​de Frango Simples

Transfira essa mistura para uma travessa;

Fricassê ​​de Frango Simples

Faça uma camada de mussarela por cima e em seguida leve ao forno, 180ºC, pré aquecido por cerca de 15 minutos ou até derreter a mussarela;

Fricassê ​​de Frango Simples

Por ultimo é só espalhar a batata palha por cima;

Sirva em seguida.