quinta-feira, 8 de setembro de 2022

Bolo de Canela

#ReceitasDeBolo 
Bolo de canela 🎂 
Ingredientes ✍ 
🌾3 ovos 🥚🥚🥚
🌾2 xícaras de chá de açúcar 
🌾1/2 xícara de chá de óleo 
🌾1 xícara de chá de leite 
🌾2 xícaras de chá de farinha de trigo 
🌾1 colher de chá de canela 
🌾1 colher de sopa de fermento em pó 
🧑‍🍳🧑‍🍳🧑‍🍳 Modo de preparo 
🧑‍🍳Em uma tigela, coloque os ovos e o açúcar, bata bem com um fouet (ou na batedeira) até virar um creme esbranquiçado. 
Adicione, então, o óleo e o leite e bata mais um pouco. 
Adicione a farinha de trigo peneirada e a canela e misture bem. 
Por último, coloque o fermento em pó e misture delicadamente. 
Transfira a massa para uma forma untada e enfarinhada, e, por cima, polvilhe um pouco de açúcar com canela (essa misturinha vai deixar uma camadinha crocante por cima do bolo). 
Leve o bolo para assar em forno pré-aquecido a 180° graus por mais ou menos 50 minutos.

sexta-feira, 1 de julho de 2022

Panquequinhas de abobrinhas

Que tal fazer uma Panquequinha de Abobrinha?
1/2 abobrinha ralada
2 colheres de sopa de milho
2 ovos
1 colher de sopa farelo de aveia
1/4 xícara de queijo parmesão ralado
2 colheres de sopa de salsinha picada
Sal e pimenta do reino a gosto
Misture todos os ingredientes e doure de ambos os lados em uma frigideira antiaderente com fio de azeite.

quarta-feira, 22 de junho de 2022

Bolo Fofinho

bolo fofinho :
Ingredientes:
Minha xícara de 240 ml
4 Ovos
2 Xícaras de açúcar
2 Xícaras de farinha de trigo
2 Colheres de sopa de margarina ou manteiga
1 Xícara de leite FERVENTE
1 Colher de sopa de fermento químico para bolo.
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Modo de preparo:
Pegue sua batedeira e coloque somente às claras. As gemas vc separa até o uso.
Bata às claras em neve. Assim que virar neve, não desligue a batedeira. Acrescente em seguida as gemas, açúcar, e manteiga. Deixe bater até ficar branquinho.
Em seguida coloque a farinha mistura já com o fermento. O fermento tem que ir antes do leite entende? Então peguei o fermento e já misturei na farinha.
Depois que colocou a farinha, acrescente o leite FERVENTE aos pouquinhos (BEM DEVAGAR). E deixe batendo só até vc terminar de acrescentar o leite.
Desligue, e coloque a massa numa forma untada com margarina e farinha. E asse a 180 graus por uns 45 min ou até o palito sair limpinho.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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cobertura:
Numa panela coloque uma caixa de leite condensado, uma de creme de leite e uma colher de sopa de manteiga. Misture bem até borbulhar. Borbulhou desligue.
Coloquei em cima do bolo já assado, e salpiquei leite ninho/ leite em pó em cima do bolo pra ficar nevado.

Bolinho de Bacalhau fácil

Bolinho de Bacalhau Delicioso 😋

Ingredientes: 📝
1 colher (sopa) de azeite
½ colher (sopa) de alho
2 colheres (sopa) de cebola picadinha
2 batatas médias cozidas, descascadas e amassadas (+/- 280 g)
1 ovo batido
200 g de bacalhau cozido e desfiado (1 xícara de chá)
¼ xícara (chá) de farinha de rosca (30 g)
1 colher (sopa) de azeite
salsinha picadinha, pimenta-do-reino moída e sal a gosto

Modo de preparo: 📝
Numa panela com 1 colher (sopa) de azeite refogue ½ colher (sopa) de alho, 2 colheres (sopa) de cebola picadinha até dourar.

Transfira o refogado para numa tigela, adicione 2 batatas médias cozidas e amassadas, 1 ovo batido, 200 g de bacalhau cozido e desfiado, ¼ xícara (chá) de farinha de rosca, 1 colher (sopa) de azeite, salsa picadinha, pimenta-do-reino moída, sal a gosto e misture bem até formar uma massa homogênea.

Pegue pequenas porções de massa, faça bolinhas e frite em óleo quente até dourar. Retire e escorra em papel absorvente.😍😘

quarta-feira, 8 de junho de 2022

Pamonha de forno pratica

Pamonha de Forno prática e deliciosa ❤

🧡Ingredientes:✍️
3 latas de milho verde escorridas
5 ovos inteiros
1 garrafinha de 200ml de leite de coco
1 lata de leite condensado
1/2 xícara de açúcar
1 caixinha de 200ml de creme de leite
suco de 1 limão
200 gramas de coco ralado sem açúcar

🧡Modo de preparo✍️
Coloque o coco ralado em uma tigela e reserve. No liquidificador coloque os outros ingredientes e bata bem.

Depois de batido misture com o coco na tigela e misture bem coloque em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno pré aquecido por mais ou menos 50 minutos ou até ficar dourado.

Coloque para esfriar e quando mornar e retire da forma se quiser polvilhe com açúcar e canela.

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Bolo de aipim prático

Bolo de Aipim prático e muito saboroso ❤

- Ingredientes:
1,5 kg de aipim (ou mandioca) ralado
3 ovos inteiros
3 xícaras de leite
3 xícaras de açúcar
2 colheres de sopa de margarina ou manteiga
1 pitada de sal
1 coco pequeno ralado (ou 100 g de coco ralado industrializado)
6 gotas de baunilha (opcional)
papel-toalha

- Modo de preparo:
Misture todos os ingredientes em uma bacia grande com a ajuda de um fouet ou uma colher de pau.

Leve para assar em forma retangular untada (utilize manteiga para untar e uma folha de papel-toalha para te ajudar) e enfarinhada por aproximadamente 45min em forno previamente aquecido a 180ºC.

Fica cremoso por dentro e com a casquinha crocante. Uma delícia

terça-feira, 7 de junho de 2022

Bolo de aipim

Bolo de aipim

INGREDIENTES
1 kg de mandioca ralada crua
1 coco grande ralado
3 colheres de margarina
2 xícaras (chá) de açúcar
3 ovosMODO DE PREPARO
Em um recipiente, coloque todos os ingredientes e mexa bem por 5 minutos.
Em uma forma untada e enfarinhada, despeje a massa.
Leve ao forno baixo por cerca de 30 minutos e, em seguida, por mais 10 minutos no fogo alto

Bolo Simples

Bolo simples ! Ingredientes  2 xícaras (chá) de açúcar 3 xícaras (chá) de farinha de trigo 4 colheres (sopa) de margarina 3 ovos  1 e 1/2 xí...