quinta-feira, 9 de novembro de 2017
Bolo de milho
fica tão cremoso que lembra pamonha
INGREDIENTES
1 lata de milho verde com água e tudo
1/2 lata da mesma de óleo
1 lata da mesma de açúcar
1/2 lata da mesma de fubá
4 ovos
2 colheres bem cheias de farinha de trigo
2 colheres de coco ralado
1 colher e 1/2 de chá bem cheia de fermento em pó
MODO DE PREPARO
Bata bastante todos os ingredientes no liquidificador, depois bem batido acrescente o coco ralado e o fermento e misture, coloque para assarPode colocar na forma redonda de buraco e na quadrada, a forma deverá ser untada e enfarinhadaO tempo de preparo na redonda é mais rápido, mas a receita fica menor, para aumentar faça 2 vezesO bolo fica parecendo pamonha, bem cremoso, fica uma delicia!Leve ao forno preaquecido a 180ºC por, aproximadamente, 40 minutos
sexta-feira, 17 de fevereiro de 2017
sábado, 7 de janeiro de 2017
domingo, 20 de novembro de 2016
quarta-feira, 25 de maio de 2016
Panquecas recheadas de chocolate!
Panquecas recheadas de chocolate!
INGREDIENTES
MASSA
- •
2 xícaras de leite
- •
1 xícara de farinha de trigo
- •
3 ovos
- •
1 pitada de sal
- •
1 pitada de açúcar
- •
1/2 colher (sopa) de manteiga
- •2 xícaras de leite
- •1 xícara de farinha de trigo
- •3 ovos
- •1 pitada de sal
- •1 pitada de açúcar
- •1/2 colher (sopa) de manteiga
RECHEIO
- •
1 late de creme de leite (agite bem antes de abrir)
- •
1/2 xícara de leite com 1 pitada de sal
- •
300g de chocolate para cobertura picado ou ralado grosso
- •
Gotas de essência de baunilha
- •
1 lata de leite condensado
- •1 late de creme de leite (agite bem antes de abrir)
- •1/2 xícara de leite com 1 pitada de sal
- •300g de chocolate para cobertura picado ou ralado grosso
- •Gotas de essência de baunilha
- •1 lata de leite condensado
MODO DE PREPARO
MASSA
- Bata todos os ingredientes no liquidificador, frite as panquecas e reserve.
- Bata todos os ingredientes no liquidificador, frite as panquecas e reserve.
RECHEIO
- Leve ao fogo, em banho-maria, o creme de leite e o leite e deixe aquecer; junte o chocolate e vá mexendo, até que fique completamente derretido. Junte o sal, a baunilha e o leite condensado. Misture e deixe no fogo por mais 3 minutos.
- Espalhe a metade do recheio sobre as panquecas e enrole em seguida, arrumando já no prato para servir. Derrame o restante do creme de chocolate sobre as panquecas, cobrindo-as;
- Leve ao fogo, em banho-maria, o creme de leite e o leite e deixe aquecer; junte o chocolate e vá mexendo, até que fique completamente derretido. Junte o sal, a baunilha e o leite condensado. Misture e deixe no fogo por mais 3 minutos.
- Espalhe a metade do recheio sobre as panquecas e enrole em seguida, arrumando já no prato para servir. Derrame o restante do creme de chocolate sobre as panquecas, cobrindo-as;
domingo, 10 de abril de 2016
Na Cozinha da Margô: Rolinhos de Massa de Pastel
domingo, 27 de março de 2016
quarta-feira, 20 de janeiro de 2016
Conserva de pimentas
Conserva de Pimenta Malaguetinha
O que é preciso:
1 vidro esterilizado
Pimentas malaguetinhas
4 dentes de alho picados
Azeite de oliva
Como fiz:
Lave e retire os cabinhos das pimentas.
Em uma vasilha junte 1 litro de água e 10 gotas de hipoclorito. Deixe de molho por 15 minutos nesta solução. Escorra e lave-as muito bem e deixe secar.
Coloque-as em um vidro, faltando 3 dedos para encher. Junte o alho picado. Reserve.
Aqueça bem o azeite sem deixar queimar e jogue ainda quente dentro no vidro até completar.
Espere esfriar. Tampe o vidro e guarde em local escuro por 60 dias. Agitando a conserva 2 vezes por semana.
domingo, 3 de janeiro de 2016
Coxinha da Vó Celia
Coxinha da Vó Celia
uma delicia de coxinha à base de pinhão
ingredientes
MASSA
- 250g de pinhão cru moído no liquidificador e após cozinhar, reserve
- 250 g de farinha de trigo
- 1 tablete de caldo de galinha
- 1 colher de sopa de margarinha
- 1 copo americano de água
- Misturar a massa numa panela até desprender do fundo da panela , reservar.
RECHEIO
- 1 peito de frango cozido com tempero e desfiado
- fazer um refogado com cebola, tomate, cheiro verde , o frango desfiado e alho espremido, esfriar e rechear pequenas porções da massa preparada , dando o formato de coxinhas.
- Após passar pelo leite , farinha de rosca. Fritar .
modo de preparo
MASSA 250g de pinhão cru moído no liquidificador e após cozinhar, reserve 250 g de farinha de trigo 1 tablete de caldo de galinha 1 colher de sopa de margarinha 1 copo americano de água
RECHEIO 1 peito de frango cozido com tempero e desfiado fazer um refogado com cebola, tomate, cheiro verde , o frango desfiado e alho espremido, esfriar e rechear pequenas porções da massa preparada , dando o formato de coxinhas.
"BOLO FLEISCHAMANN"
MASSA:
1 Pacote De Mistura Para Bolo De Chocolate;
2/3 Xícara (chá) De Leite Integral (160 ml);
3 Colheres De Margarina (60 g);
3 Ovos.
RECHEIO: " Coco cremoso"
1 Lata De Leite Condensado;
1 Vidro De Leite De Coco;
1 Vidro De Leite ( a mesma medida da garrafa);
1 Coco Ralado.
COBERTURA:
Creme Tipo Chantilly De Chocolate.
PREPARO:
Misture Todos Os Ingredientes Da Massa Na Batedeira Em Velocidade Alta Por 5 Minutos. Coloque Em Forma Untada E Leve Para Assar. Enquanto A Massa Está No Forno Assando, Prepare O Recheio: Leve Todos Os Ingredientes Em 1 Panela Grande Ao Fogo, Mexendo Sempre Até Que O Recheio Obtenha Consistência Cremosa, Entre 10 À 15 Minutos.
Em Seguida Monte O Bolo A Sua Maneira, Ou Então Corte O Bolo Ao Meio E Coloque O Recheio E Em Seguida Coloque O Restante Por Cima Do Bolo Com O Creme De Chantilly E Pronto!!!!
Espero Que Goste Emoticon wink
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