Receita Boa Da Maria: Berinjela ao forno.

domingo, 11 de janeiro de 2015

Berinjela ao forno.

- 3 berinjelas médias - sal agosto - molho de tomate - 100g de mussarela - Lave e pique em cubinhos ou em tiras as berinjelas. Cozinhe-as com sal em pouca água, de forma que quando as berinjelas estiverem cozidas a água esteja seca. Arrume numa forma, camadas alternadas de berinjela cozida, molho de tomate e mussarela. Leve ao forno por alguns minutos, até que derreta a mussarela.

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Receita Boa Da Maria

domingo, 11 de janeiro de 2015

Berinjela ao forno.

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