quarta-feira, 13 de julho de 2011

MASSINHA PARA EMPANAR

Numa tigela vai misturando: 2 ovos - 1 lata de cerveja clara - 2 xicaras de farinha de trigo - 1 colher de chá de fermento em pó - sal e pimenta do reino á gosto - Misture bem deixe descançar 30 minutos na geladeira;
após passe as tirinhas de frango temperado e vá fritando.
ESTÁ  MASSINHA ENVOLVE PARA FRITAR TIRINHAS DE CENOURAS, BUQUES DE COUVE FLOR, BROCOLIS, CHUCHU ESTES PRECISAM  PASSAR POR UM BREVE COZIMENTO A VAPOR. TIRINHAS DE BERINJELA, ABOBRINHAS, AMBAS CRUAS.FILÉZINHO DE PEIXE, CAMARÕES, RODELAS DE CEBOLAS ETC...

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